関東地方の梅雨が明けた途端、那須高原にも暑い暑い風が

吹くようになりました・・・。

でも暑さなんかに負けないで、生徒達にはモリモリ食べてもらいたいものです・・。

昨日は夏休み前の最後の「パン献立の日。

今日はご飯献立の日。明日は麺献立の日になっています。

毎日出る牛乳には熱中症予防の栄養がたっぷり含まれています。

冷たい冷たいお茶を飲みたいかも？ですが、冷たい牛乳で、熱中症に負けない体になってほしいものです。

【７月１４日の献立・・・丸パン・牛乳・チキンカツ・チーズ入りサラダ・コーンクリームスープ】

今日は1年に1度の七夕の日です。

1年に1度ですから・・時には、給食で必ずと言っていいほど提供する「サラダ」「和え物」などがない日があっても？

彦星様と織姫様も怒らないのでしょうか・・。

今日は野菜たっぷりミートソースを使った「ペンネのトマト炒め」が、サラダや和え物の代わりに登場します。

他には、星型コロッケ・フルーツポンチです。

今日の主食は米粉パン。毎日の牛乳はもちろんつきます。

本日の残量は、ほぼほぼ無しでした。

夏休み前まで、給食回数残り8回です。

熱中症予防のために、みなさんに好き嫌いなく、何でも食べてもらいたいものです。

【米粉パン・牛乳・星型コロッケ（小袋ソース）・ペンネのトマト炒め・フルーツポンチ】

まだ梅雨は明けていませんが、暑さは日に日に増してきますね・・。

湿気も伴い、不快な体感の時刻もありますよね‥。

そんな日にも給食を楽しみしてくれている生徒は多数います。

そんな日に、今日のような「サラダうどん」はうってつけの献立だったのではないでしょうか。

調理員さん手作りの冷やしうどんのたれ・・朝から調理して、午前中いっぱい冷蔵庫で冷やしてくれました。

来月は「冷やし中華」もありますよ。お楽しみに！

【今日の献立・・小さい黒パン・牛乳・冷やしサラダうどん・スペイン風オムレツ・いちごヨーグルト】

地産地消という言葉は、すっかりメジャーになりましたね。

生徒達に聞いても、すんなり「地域の農産物を地域で消費する」と答えてくれることが多くなりました。

文部科学省が制定している食育月間は「６月」です。

６月の第３週は「地産地消ウイーク」と銘打って、「普段より増して地域の農産物を活用しよう」運動しようという１週間になっています。

那須町や栃木県で採れる野菜や畜産物を積極的に取り入れました。

米・牛乳は普段からではありますが、その他の食材と言えば、

野菜類なら、もやし・ねぎ・玉ねぎ・きゅうり・アスパラガス・キャベツ・かぶ・大根、こまつな、ほうれん草。

農畜産物なら、卵、鶏肉、豚肉、ヨーグルト。

他にも、麦、さといも、大豆、豆腐、こんにゃく、まいたけ、いちごジャム。

５日間のうち、３回の給食を紹介します。

【上段】九尾の力めし・牛乳・おひたし・卵ときくらげのスープ

【中段】五目御飯・牛乳・とちまるくんの卵焼き・大豆入りサラダ・田舎汁

【下段】ごはん・牛乳・鶏肉のねぎソースがけ・ごま風味サラダ・きつね汁

学校給食は、週５日あります。

そのうち米飯給食が４回・パン（麺）給食が１回です。

主食＋主菜＋副菜＋汁物＋牛乳・・それがスタンダードな基本献立。

時には汁物ではなく、お椀によそられるのは、煮物であったり、炒め物であったり・・。

時には、果物や乳製品が付くときもあったり・・日によってまちまち。

「バリエーションに富む」ように、心がけています。

そして、和風・洋風・中華も交代で提供しています。今日は中華料理がベースです。

【麦ごはん・牛乳・春巻き・キムチ和え・ホイコーロー】