先週は、インフルエンザ等感染症の流行のため、学級閉鎖・学校閉鎖等で、給食を食べられない学級もありました。

その最中の「１１月５日」の魚の日の紹介です。

麦ごはん・牛乳・秋サワラのもみじ焼き・磯香あえ・鶏塩肉じゃが・・です。

肉じゃがは「塩派」「醤油派」どっちだ？など、給食当番の生徒が討論していました。

王道の醤油派も人気メニューですが、おでんのように「だし・塩」味で、はんぺんやさつま揚げを

加えて仕上げるのが「給食の【鶏塩肉じゃが】」。

しかし、この日は学級閉鎖の学級が多かったので、、、、

無理に食材を使わず、糸こんにゃくとさつま揚げは来週の献立に導入するなどして「食品ロス」を防ぎました。

でも、魚は次週には変更できないので、全員分焼きました。各クラスに５人分ほど「おかわり分」として

提供しました。・・・ぺろっと食べてくれました。