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今日は魚の日です。

学校給食は「主食・主菜・副菜・汁物」を基本とした献立を作成しています。

主菜により、生徒たちのテンションが決まります。

おおよそ、肉が中心の主菜なら「やった!」

魚の日は・・・もしかしたら「なあんだ・・」と考える生徒もいるのかも?

 

しかし!味は自慢できますよ。

今日は、魚の切り身に、調理員さんたちが朝から下味を漬け込んでくれて、11時過ぎにオーブンで点火。

11時40分にクラスごとに数えて、12時に配食終了。

同時進行で、大きな釜で炒め物。別の釜ではみそ汁。

炒め物もみそ汁も11時45分にクラスごとに配食。

12時30分に給食当番が準備開始。12時40分に「いただきます」するときは、

まだホカホカなんですから。

 

今日の献立・・麦ごはん・牛乳・カマスの粒マスタード焼き・浦上そぼろ・かぶのみそ汁

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